La Universidad de Córdoba acogerá el próximo 18 de febrero la reunión de patronato de la Fundación Triptolemos que reúne a todos sus miembros. En esta reunión anual se congregan los altos representantes de las universidades españolas más importantes en temas alimentarios, empresas, consumidores, bancos de alimentos e instituciones (CSIC) de toda la geografía. En la reunión de patronato se tratan temas referentes a las actividades en curso y de futuro de la fundación.
La Fundación Triptolemos desde su creación en el 2002 desarrolla una visión global del sistema alimentario y centra sus esfuerzos en su dinamización y la creación de confianza, con la convicción de que una sociedad sostenible y equilibrada (Objetivos del Desarrollo Sostenible de Naciones Unidas), no será posible sin un sistema alimentario global, sostenible y socialmente equilibrado, y está abierta a todas las incorporaciones que compartan sus objetivos.
