Fundación Triptolemos en colaboración con ALACCTA organizaron el “Webinar entre los dos continentes: la controversia sobre los alimentos ultra-procesados” realizado el 21 de noviembre de 2024. Les invitamos a que lean y compartan el 12º “Boletín Científico ALACCTA” referente a este evento, que ofrece un resumen y recoge las intervenciones de cinco destacados expertos internacionales que desde sus diferentes áreas (nutrición, tecnología, legislación y consumo) abordaron el controvertido y actual tema.
