Establecimiento de una vía de automatización en el proceso de extracción del aceite de oliva en la almazara de la Sociedad Cooperativa Virgen de la Estrella (Los Santos de Maimona).

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Descripción: Implantación y puesta a punto de sistemas de control en el proceso de extracción de aceite de oliva como via para una automatización que ayude a optimizar y controlar el proceso productivo utilizando una tecnología contrastada y adecuada a las necesidades de cada caso, con la consiguiente mejora en la calidad de los aceites elaborados.

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