Levadura vínica osmotolerante CECT 13015 y su aplicación en la producción y mejora de vinos dulces y la obtención de bioetanol

Información:

Código: P200930240

Inventores: Juan Carlos García Mauricio,Rafael Peinado Amores,Mª Teresa García Martínez,Juan José Moreno Vigara

Lugar: Córdoba

Solicitante: Universidad de Córdoba