Información:
Descripción:
Doctorando: Muñio Martínez, Mª Del Mar
Director:
Comentarios:
Contacto:
Web:
Email:
Teléfono: 93 540 85 81
Lugar:
Institución: Universidad de Almería (UAL)
Departamento:
Provincia: Almería
País: España
Obtención de triacilglicéridos estructurados mediante alcohólisis y esterificación enzimáticas.