La AMS, Alianza Mundial por el Suelo tiene como objetivo mejorar la administración de los limitados recursos del suelo del planeta a fin de garantizar suelos sanos y productivos para un mundo con seguridad alimentaria, así como el apoyo a otros servicios ecosistémicos esenciales en conformidad con el derecho soberano de cada Estado sobre sus […]
Asociación a la ASM de FAO Leer más »
La AMS, Alianza Mundial por el suelo, tiene como objetivo mejorar la administración de los limitados recursos del suelo del planeta a fin de garantizar suelos sanos y productivos para un mundo con seguridad alimentaria, así como el apoyo a otros servicios ecosistémicos esenciales en conformidad con el derecho soberano de cada Estado sobre sus
Asociación con ALIANZA MUNDIAL POR EL SUELO de FAO Leer más »
Economistas sin Fronteras ha publicado su trabajo “El futuro de la alimentaicón en el mundo” coordinado por Jose María Sumpsi, ex Presidente de la Fundación Triptolemos y ex Subdirector General de FAO Leer el dossier
El futuro de la alimentacion en el mundo (EsF) Leer más »
El Comité Ejecutivo de la Red de Gestión de la Innovación del Sector Agroalimentario (Red INNOVAGRO) dio a conocer las innovaciones ganadoras del Premio INNOVAGRO 2019, que corresponden a representantes de Costa Rica, España y México en las categorías de innovación social, institucional y tecnológica, respectivamente. Innovaciones Ganadoras Fundación Triptolemos participó en la evaluación de
Ganadores Premio Innovagro 2019 Leer más »
En la línea de los ODS definidos por Naciones Unidas, Fundación Triptolemos, junto con el equipo de grabación de la UNED, han producido este nuevo video enmarcado en las actividades de la CATEDRA UNESCO UNED-TRIPTOLEMOS «Ciencia e innovación para el desarrollo sostenible: producción mundial de alimentos y seguridad alimentaria» para hacer frente a los retos alimentarios del siglo
VALENCIA, 27 de Marzo de 2019 Se celebró en Valencia la jornada “Fake news en la alimentación y consumo” que contó con la participación de interesantes ponentes, que coincidieron en grandes líneas en que las fake news están de moda pero no son una moda, que tenemos un gran acceso a la información pero estamos
FAKE NEWS en la alimentación y consumo Leer más »
El equilibrio entre la disponibilidad de alimentos y la preservación del medio ambiente se ha vuelto más difícil de lograr en las últimas décadas. Al final, podríamos preguntar: ¿salvaremos el planeta o salvaremos a la humanidad? En mi opinión, el desafío es tener un equilibrio. Pero, ¿qué podemos hacer para lograr este equilibrio? Tal como
Entrevista con la Directora de Fundación Triptolemos, Dra. Yvonne Colomer Leer más »
Esta obra es el resultado del trabajo de más de cuarenta autores que nos han hecho llegar sus comentarios y reflexiones sobre otras tantas temáticas. Todos y cada uno de los capítulos que componen el libro tienen un mismo hilo conductor sólido, una identidad definida y, al mismo tiempo, presentan muy diversas características y aspectos.
El Sistema Alimentario: globalización, sostenibilidad, seguridad y cultura alimentaria. Leer más »
El Premio INNOVAGRO es una iniciativa que responde precisamente a esa necesidad de impulsar actividades transformadoras que atiendan esas demandas del sector y permitan crear el ambiente propicio para la innovación por parte de los actores, tanto del sector privado, público y en el trabajo colaborativo (en red o en otras formas de cooperación), para
Ganadores Premios Innovagro 2018 Leer más »
¿Cómo contribuimos des de la Universidad a hacer frente a los retos de un Sistema Alimentario Global Sostenible? Con motivo del Día Mundial de la Alimentación (FAO), el 16 de octubre a las 12h, la Universitat de Barcelona, a través del Campus de l’Alimentació de Torribera, y la Fundación Triptolemos, celebraron un acto en el
