Economistas sin Fronteras ha publicado su trabajo “El futuro de la alimentaicón en el mundo” coordinado por Jose María Sumpsi, ex Presidente de la Fundación Triptolemos y ex Subdirector General de FAO Leer el dossier
El futuro de la alimentacion en el mundo (EsF) Leer más »
El Comité Ejecutivo de la Red de Gestión de la Innovación del Sector Agroalimentario (Red INNOVAGRO) dio a conocer las innovaciones ganadoras del Premio INNOVAGRO 2019, que corresponden a representantes de Costa Rica, España y México en las categorías de innovación social, institucional y tecnológica, respectivamente. Innovaciones Ganadoras Fundación Triptolemos participó en la evaluación de
Ganadores Premio Innovagro 2019 Leer más »
En la línea de los ODS definidos por Naciones Unidas, Fundación Triptolemos, junto con el equipo de grabación de la UNED, han producido este nuevo video enmarcado en las actividades de la CATEDRA UNESCO UNED-TRIPTOLEMOS «Ciencia e innovación para el desarrollo sostenible: producción mundial de alimentos y seguridad alimentaria» para hacer frente a los retos alimentarios del siglo
VALENCIA, 27 de Marzo de 2019 Se celebró en Valencia la jornada “Fake news en la alimentación y consumo” que contó con la participación de interesantes ponentes, que coincidieron en grandes líneas en que las fake news están de moda pero no son una moda, que tenemos un gran acceso a la información pero estamos
FAKE NEWS en la alimentación y consumo Leer más »
El equilibrio entre la disponibilidad de alimentos y la preservación del medio ambiente se ha vuelto más difícil de lograr en las últimas décadas. Al final, podríamos preguntar: ¿salvaremos el planeta o salvaremos a la humanidad? En mi opinión, el desafío es tener un equilibrio. Pero, ¿qué podemos hacer para lograr este equilibrio? Tal como
Entrevista con la Directora de Fundación Triptolemos, Dra. Yvonne Colomer Leer más »
Esta obra es el resultado del trabajo de más de cuarenta autores que nos han hecho llegar sus comentarios y reflexiones sobre otras tantas temáticas. Todos y cada uno de los capítulos que componen el libro tienen un mismo hilo conductor sólido, una identidad definida y, al mismo tiempo, presentan muy diversas características y aspectos.
El Sistema Alimentario: globalización, sostenibilidad, seguridad y cultura alimentaria. Leer más »
El Premio INNOVAGRO es una iniciativa que responde precisamente a esa necesidad de impulsar actividades transformadoras que atiendan esas demandas del sector y permitan crear el ambiente propicio para la innovación por parte de los actores, tanto del sector privado, público y en el trabajo colaborativo (en red o en otras formas de cooperación), para
Ganadores Premios Innovagro 2018 Leer más »
¿Cómo contribuimos des de la Universidad a hacer frente a los retos de un Sistema Alimentario Global Sostenible? Con motivo del Día Mundial de la Alimentación (FAO), el 16 de octubre a las 12h, la Universitat de Barcelona, a través del Campus de l’Alimentació de Torribera, y la Fundación Triptolemos, celebraron un acto en el
Con motivo del Día Mundial de la Alimentación (FAO) se celebrará un acto en el Aula Magna del Edificio Histórico de la Universidad de Barcelona, que contará con la participación del vicerrector de investigación, en representación del rector, y de ponentes de diferentes especialidades, que nos darán su visión de cómo podemos hacer frente a
Acto de presentación Sistema Alimentario Global Leer más »
The UNESCO Chairs Meeting “Challenges of Interdisciplinary Entrepreneurial Universities and Education in Europe within SDG-4”, organized by the UNESCO Chair for Business Administration within the Faculty of Business Administration in foreign languages, The Bucharest University of Economic Studies, Romania, aims to bring together representatives of UNESCO departments specialized in Entrepreneurship, Education, Innovation and Sustainability, with
UNESCO Chairs Meeting (1st-2nd of November 2018 – Bucharest, Romania) Leer más »
