Mesa redonda organizada y coordinada por Fundación Triptolemos en Alimenatria 2024 De la mano de expertos se analizará el resultado de un estudio pionero realizado por la Fundación Triptolemos alrededor del balance de kcal alimentarias producidas y de kcal alimentarias consumidas en la UE con los modelos actuales de producción y consumo. En la encrucijada […]
La Cátedra UNESCO “Ciencia e innovación para un desarrollo sostenible: Producción Global de Alimentos y Seguridad Alimentaria” TRIPTOLEMOS – UNED organizó la jornada “Alianzas para lograr los Objetivos de Desarrollo Sostenible en los sistemas alimentarios” que se celebró en el Campus de la Alimentación de Torribera (Santa Coloma de G.- Barcelona) el 23 de noviembre
Alianzas para lograr los Objetivos de Desarrollo Sostenible en los Sistemas Alimentarios Leer más »
Fundación Triptolemos ofreció en el marco del salón Alimentaria FOODTECH BCN la mesa redonda “Alimentos ultraprocesados: una confusión para el ciudadano”. Se abrió un amplio debate en torno a la confusa definición de alimentos ultraprocesados y cómo ello afecta a la credibilidad de las empresas, a la veracidad de la información y a la confianza
ALIMENTOS ULTRAPROCESADOS: UNA CONFUSION PARA EL CIUDADANO Leer más »
El próximo día 5 DE OCTUBRE DE 2023 se celebrará en el Ilustre Colegio Oficial de Médicos de Valencia (Av. de la Plata, 34, 46013 Valencia) la jornada “Alimentación sostenible y algo más” organizada por AVACU (Asociación Valenciana de consumidores y usuarios). Se requier inscripción previa. INSCRIBIRSE PROGRAMA 10:45 h INAUGURACIÓN11:15 h PRECIOS DE LOS
Alimentación Sostenibilidad y algo más Leer más »
26 de septiembre de 2023. Presencial y retransmitida por CanalUNED. «Las cátedras UNESCO constituyen una iniciativa de la Organización de las Naciones Unidas cuyo objetivo es avanzar y mejorar el desarrollo de la investigación, la capacitación y los programas de desarrollo de la educación superior, a través de la construcción de redes universitarias, del fomento
Papel de las Cátedras UNESCO en la construcción de un futuro sostenible para todos Leer más »
Monday, 8 May 2023 – OECD Istanbul Centre Triptolemos Foundation has participated as a panelist in the Peace for Food event held in Istanbul and organized by the OECD. The Peace for Food Initiative aims to bring international attention and global stakeholders together to highlight the current situation in global food markets. The initiative enables
El acto coincidió con la presidencia española de la UE el próximo 1 de julio, donde los sistemas alimentarios tendrán un papel muy importante. La ciencia y la tecnología y la formación juegan un papel relevante. Se invitó al acto a la Secretaria General de investigación del gobierno de España, al Secretario General de Agricultura
Sostenibilidad en los Sistemas Alimentarios Leer más »
Fundación Triptolemos participa en la celebración del 30 aniversario del Programa UNITWIN/Cátedras UNESCO en su sede en París. Esta conferencia de aniversario celebró los logros de las últimas tres décadas y promovió diálogos interdisciplinarios auténticos y la movilización intersectorial necesaria. para enfrentar desafíos complejos en el horizonte. Dedicado al tema de “Transformar el conocimiento para
Fundación Triptolemos define los sistemas alimentarios en 4 ejes (la disponibilidad y la accesibilidad, la economía, las políticas y el entorno social), alineados con los 17 ODS y cuenta con un modelo cuantitativo (Indice ITRIn). Todo ello avalado por el reconocimiento de la UNESCO con su Cátedra “Science and Innovation for Sustainable Development Global Food
Sistema Alimentario Global Sostenible Leer más »
Fundación Triptolemos ha participado como ponente al 32 Congreso Internacional de IFAMA (International Food & Agribusiness Management Association) Uno de los temas planteados es el papel de la agricultura regenerativa en el futuro de la producción sostenible. Con el título ¿Qué pueden enseñarnos las arañas sobre la agricultura regenerativa? las organizaciones “Solidaridad”, “SAN”, “Fundación Triptolemos”, “IICA” y “Bayer” entre otros,
