Cultura

El futuro acaba por llegar

Un artículo para reflexionar. Me acompaño para esta reflexión del argumento de la película “Soylent Green” (R. Fleischer,1973) que ya ha cumplido 50 años. La película supuso un impacto importante a nivel divulgativo en torno a las relaciones en el hábitat humano. Cuando el destino nos alcance (título original en inglés: Soylent Green) es una película estadounidense de ciencia ficción distópica estrenada en 1973, […]

El futuro acaba por llegar Leer más »

Fundación Triptolemos participa en el II Congreso de Etiquetado Inteligente

El II Congreso de Etiquetado Inteligente tuvo lugar durante los días 11, 12 y 13 de abril en el auditorio del municipio de Hinojos (Huelva) y reunió a expertos del sector para hablar sobre la importancia de proporcionar información clara, precisa y accesible a los consumidores en todos los ámbitos. Fundación Triptolemos participó como ponente en

Fundación Triptolemos participa en el II Congreso de Etiquetado Inteligente Leer más »

Alianzas para lograr los Objetivos de Desarrollo Sostenible en los Sistemas Alimentarios

La Cátedra UNESCO “Ciencia e innovación para un desarrollo sostenible: Producción Global de Alimentos y Seguridad Alimentaria” TRIPTOLEMOS – UNED organizó la jornada “Alianzas para lograr los Objetivos de Desarrollo Sostenible en los sistemas alimentarios” que se celebró en el Campus de la Alimentación de Torribera (Santa Coloma de G.- Barcelona) el 23 de noviembre

Alianzas para lograr los Objetivos de Desarrollo Sostenible en los Sistemas Alimentarios Leer más »

Fundación Triptolemos miembro del Comité Científico de FoodTech 2023

En esta nueva edición del salón FoodTech Barcelona que tendrá lugar entre los días 26 y 29 de setiembre de 2023 en Fira de Barcelona, Fundación Triptolemos forma parte del Comité Científico del salon, referente para la industria del equipamiento y la tecnología alimentaria. Fundación Triptolemos contibuye de esta manera estrechamente en la organización de

Fundación Triptolemos miembro del Comité Científico de FoodTech 2023 Leer más »

Barcelona ha acogido la primera Cumbre Internacional “Sistemas Alimentarios Global.es” 

Barcelona ha sido la sede de la cumbre internacional Sistemas Alimentarios Global.es los días 22 y 23 de marzo de 2023 organizada por la Fundación INCYDE de las Cámaras de Comercio, la Fundación Dieta Mediterránea y la Fundación Triptolemos. El encuentro celebrado en el Palacio de Congresos de Montjuïc, Fira de Barcelona, ha contado con

Barcelona ha acogido la primera Cumbre Internacional “Sistemas Alimentarios Global.es”  Leer más »

Fields of opportunity. Triptolemos Foundation participates in panel “Sustainable Ag Solutions”

Triptolemos Foundation has the opportunity to explain its systemic approach, fundamental to building sustainable food systems, in the panel discussion that will take place next Monday, October 17, in Germany. The panel is part of the event Fields of opportunity and can be followed online at this link: https://t.co/tCGZbxTfY2 Transforming global agriculture to produce enough

Fields of opportunity. Triptolemos Foundation participates in panel “Sustainable Ag Solutions” Leer más »

Informe sobre el etiquetado frontal de alimentos: semáforos nutricionales, Nutri-Score y otros

Fundación Triptolemos ha elaborado el “Informe sobre el etiquetado frontal de alimentos: semáforos nutricionales, Nutri-Score y otros” en su objetivo de ayudar a articular el sistema alimentario con criterio científico alrededor de temas de interés para la sociedad. El etiquetado de los alimentos envasados es una preocupación universal presente en las legislaciones nacionales de la mayoría de

Informe sobre el etiquetado frontal de alimentos: semáforos nutricionales, Nutri-Score y otros Leer más »

Fundación Triptolemos