Disponibilidad

Reunión comisión de orientaciones para la creación de las enseñanzas de gastronomía

El pasado día 11 de diciembre de 2019 se celebró en el CETT_UB una nueva reunión de la comisión de elaboración de un programa de orientaciones para la creación de las enseñanzas universitarias del ámbito de la gastronomía que está coordinando la RED CEI’s de Fundación Triptolemos. La primera reunión se celebró en la sede […]

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FAO Sustainable Fisheries Sympossium

La pesca marina y continental hoy se encuentra en una importante encrucijada. Por un lado, hacen una crucial y creciente contribución a la seguridad alimentaria, nutricional y de medios de vida, como se refleja, por ejemplo, en estadísticas que 22 de los 30 principales países consumidores de pescado son países de bajos ingresos con déficit

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ACTO DE PRESENTACIÓN DEL SISTEMA ALIMENTARIO GLOBAL EN LA UNIVERSIDAD DE LEÓN

¿Cómo contribuimos des de la Universidad a hacer frente a los retos de un Sistema Alimentario Global Sostenible? Coincidiendo con el Día Mundial de la Alimentación (FAO), el 16 de octubre, la Universidad de León y la Fundación Triptolemos, celebraron un acto en la Facultad de Veterinaria, presidido por el rector, Juan Francisco García Marín.

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Seminario sobre el Sistema Alimentario Global en el consejo General del Poder Judicial

Fundación Triptolemos junto con AESAN (Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición) participaron el 6 noviembre en Madrid, en un curso dirigido a los jueces del Consejo General del Poder Judicial. El curso de dos meses de duración estaba incluido dentro del ciclo de formación organizado por el Instituto Francés y la embajada francesa, versó

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Dia Mundial de la Alimentación: Presentación del Sistema Alimentario de Fundación Triptolemos

¿Cómo contribuimos desde la Universidad a hacer frente a los retos de un Sistema Alimentario Global Sostenible? Con  motivo del Día Mundial de la Alimentación (FAO), el 16 de octubre a las 10:30h, la Universidad de León y la Fundación Triptolemos ofrecerán un acto en el Paraninfo de la Facultad de veterinaria, presidido por el

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Fundación Triptolemos participó en el UNESCO World Forum Culture and Food (Parma – Itay)

Fundación Triptolemos participó con su cátedra UNESCO: “Science  and Innovation for Sustainable Development : Global Food Production and Safety” en el UNESCO World Forum: “Culture and Food: Innovative Strategies for Sustainable Development” celebrado los días 12 y 13 de septiembre en Parma (Italia) El foro reunió a más de 150 participantes, incluidos profesionales, expertos internacionales,

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Programa de desarrollo sostenible en el sector lácteo (Reino Unido)

Ganaderos del programa de sostenibilidad en el sector lácteo desarrollado por Fundación Triptolemos con la Universidad de Santiago de Compostela y Nestlé visitan las instalaciones de Nestlé en Dalston (Reino Unido) Desde el 2005 Fundación Triptolemos desarrolla con Nestlé (España) y la Universidad de Santiago de Compostela un programa entorno a la producción láctea con

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Asociación a la ASM de FAO

La AMS, Alianza Mundial por el Suelo tiene como objetivo mejorar la administración de los limitados recursos del suelo del planeta a fin de garantizar suelos sanos y productivos para un mundo con seguridad alimentaria, así como el apoyo a otros servicios ecosistémicos esenciales en conformidad con el derecho soberano de cada Estado sobre sus

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AliméntaTech

El Foro AliméntaTech reunió en Madrid a científicos, investigadores y expertos del sector agrario y tecnológico para debatir y abordar en profundidad cuáles son los beneficios que está aportando la innovación al sector agroalimentario. Ante el reto de alimentar a una población mundial de 10.000 millones de personas en 2050, con una superficie cultivable cada

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Fundación Triptolemos