El tema de los alimentos ”ultra-procesados” está generando acalorados debates no sólo entre el consumidor sino también entre científicos, sector productivo, profesionales de la salud y administradores, ya que su interpretación genera controversia y confusión en el ciudadano. En esta mesa redonda se pretende abordar el tema de la mano de expertos de diferentes países […]
Fundación Triptolemos ha participado en la 26ª edición de la jornada que con el título “Voces del sector agrario: demandas y propuestas” organizada por Riegos del Alto Aragón que se ha celebrado en el Palacio de Congresos de Huesca (España). La Comunidad de Riegos del Alto Aragón es el sistema de regantes más importante en la […]
El Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luís Planas, anunció oficialmente el inicio de los trabajos en la elaboración de la Estrategia Nacional de Alimentación (ENA), una iniciativa ambiciosa que aborda los principales desafíos relacionados con la alimentación, la seguridad alimentaria, la sostenibilidad, la producción de alimentos y la nutrición en España. El acto se […]
Fundación Triptolemos intervino en la VI Edición del congreso Gastromanía 2024 celebrado en Zaragoza y organizado por la Academia Aragonesa de Gastronomía, con su ponencia “El futuro de la gastronomía desde un enfoque de sistema alimentario global” abogando por un enfoque que integre los cuatros ejes que conforman los sistemas alimentarios. En el congreso, la […]
La jornada contribuiyó a potenciar la conexión entre los sistemas alimentarios como motor de desarrollo de la sociedad y buscar el equilibrio entre las tecnologías y la producción alimentaria sostenible contribuyendo a elevar el nivel de vida y el desarrollo del campo, a la vez que mejorar la disponibilidad de alimentos. 9:30 – 9:45h: Inauguración […]
Del 11 al 13 de julio de 2024 CURSO Presencial en Menorca y por internet en modalidad Directo y Diferido Este curso, centrado en la sostenibilidad y los sistemas alimentarios, se imparte con motivo de la celebración del décimo aniversario de la Cátedra UNESCO UNED-Triptolemos “Ciencia e innovación para un desarrollo sostenible: Producción Global de […]
La Conferencia Mundial IFAMA 2024 se celebrará en Almería, España, en junio de 2024.Fundación Triptolemos forma parte del “Board of Directors” de IFAMA (International Food and Agribusiness Management Association) PROGRAMA IFAMA 2024 Conference Themes Evolución y transformación de la producción: se necesita una colaboración entre las partes interesadas de múltiples sectores para transformar la agricultura […]
The International Food and Agribusiness Management Association (IFAMA) is thrilled to be holding our 2024 World Conference in Almería, Spain in June. Triptolemos Foundation is member of Board of Directors of Ifama and its particular vision of Food Systems has inspired the structure of the congress. The Triptolemos Foundation will offer a conference where will […]
Fundación Triptolemos participó en el evento de Innovación en Ciencias de Cultivos (ICS) celebrado en la sede de Bayer en Monheim (Alemania) como ponente en el panel “Horizonte de futuro en la agricultura – Quo Vadis?” Durante el debate se pusieron de manifiesto diversas perspectivas sobre el futuro de la agricultura y la importancia de […]
Con ocasión del Día Nacional de la Nutrición (DNN) la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD) ha organizado en la sede de Madrid del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España, una mesa redonda con el lema “Alimentación sostenible es vida” en la que se ha puesto de manifiesto la […]
I Jornada sobre Agroindústria a la Catalunya Central: Sábado 18 de mayo de 2024. 9,30 h Sala de Cultura. Ajuntament de Gurb. Mas l’Esperança 08503 Gurb Inscripción gratuita en este formulario Organitza: Institució Catalana d’Estudis Agraris, filial de l’Institut d’Estudis Catalans PROGRAMA 09.30-10.00 h Presentació a càrrec de Josep Casassas, alcalde de Gurb; Joan Sabartés, […]
El 15 de mayo de 2024 de 15:00 a 20:00 h tendrá lugar el V Workshop INSA- Cátedra Universitat de Barcelona–Danone “Microbiota y probióticos en una dieta saludable y sostenible” en el Campus de l’Alimentació de Torribera de la Universitat de Barcelona (también online)“Microbiota y probióticos en una dieta saludable y sostenible” Este acto estará […]
El II Congreso de Etiquetado Inteligente tuvo lugar durante los días 11, 12 y 13 de abril en el auditorio del municipio de Hinojos (Huelva) y reunió a expertos del sector para hablar sobre la importancia de proporcionar información clara, precisa y accesible a los consumidores en todos los ámbitos. Fundación Triptolemos participó como ponente en […]
Yvonne Colomer, directora Ejecutiva de la Fundación Triptolemos, impartió la ponencia “El impacto del Pacto Verde europeo desde un enfoque de sistema alimentario global sostenible”, organizada por FEDACOVA y presentada por su presidente Rafael Juan, que representa a 30 asociaciones que agrupan más de 2200 empresas de alimentación. En su ponencia se refirió a que […]
Fundación Triptolemos ha sido invitada a participar en la jornada «El Papel de la Cadena Agroalimentaria en la Sostenibilidad Global» organizada por FEDACOVA, Federación Empresarial de Agroalimentación de la Comunidad Valenciana que representa a 30 asociaciones que agrupan más de 2200 empresas. Fundación Triptolemos, de la mano de su directora ejecutiva, impartirá la conferencia inaugural […]
Mesa redonda organizada y coordinada por Fundación Triptolemos en Alimenatria 2024 De la mano de expertos se analizará el resultado de un estudio pionero realizado por la Fundación Triptolemos alrededor del balance de kcal alimentarias producidas y de kcal alimentarias consumidas en la UE con los modelos actuales de producción y consumo. En la encrucijada […]
La Cátedra UNESCO “Ciencia e innovación para un desarrollo sostenible: Producción Global de Alimentos y Seguridad Alimentaria” TRIPTOLEMOS – UNED organizó la jornada “Alianzas para lograr los Objetivos de Desarrollo Sostenible en los sistemas alimentarios” que se celebró en el Campus de la Alimentación de Torribera (Santa Coloma de G.- Barcelona) el 23 de noviembre […]
Fundación Triptolemos ofreció en el marco del salón Alimentaria FOODTECH BCN la mesa redonda “Alimentos ultraprocesados: una confusión para el ciudadano”. Se abrió un amplio debate en torno a la confusa definición de alimentos ultraprocesados y cómo ello afecta a la credibilidad de las empresas, a la veracidad de la información y a la confianza […]
El próximo día 5 DE OCTUBRE DE 2023 se celebrará en el Ilustre Colegio Oficial de Médicos de Valencia (Av. de la Plata, 34, 46013 Valencia) la jornada “Alimentación sostenible y algo más” organizada por AVACU (Asociación Valenciana de consumidores y usuarios). Se requier inscripción previa. INSCRIBIRSE PROGRAMA 10:45 h INAUGURACIÓN11:15 h PRECIOS DE LOS […]
26 de septiembre de 2023. Presencial y retransmitida por CanalUNED. «Las cátedras UNESCO constituyen una iniciativa de la Organización de las Naciones Unidas cuyo objetivo es avanzar y mejorar el desarrollo de la investigación, la capacitación y los programas de desarrollo de la educación superior, a través de la construcción de redes universitarias, del fomento […]
Monday, 8 May 2023 – OECD Istanbul Centre Triptolemos Foundation has participated as a panelist in the Peace for Food event held in Istanbul and organized by the OECD. The Peace for Food Initiative aims to bring international attention and global stakeholders together to highlight the current situation in global food markets. The initiative enables […]
El acto coincidió con la presidencia española de la UE el próximo 1 de julio, donde los sistemas alimentarios tendrán un papel muy importante. La ciencia y la tecnología y la formación juegan un papel relevante. Se invitó al acto a la Secretaria General de investigación del gobierno de España, al Secretario General de Agricultura […]
Fundación Triptolemos participa en la celebración del 30 aniversario del Programa UNITWIN/Cátedras UNESCO en su sede en París. Esta conferencia de aniversario celebró los logros de las últimas tres décadas y promovió diálogos interdisciplinarios auténticos y la movilización intersectorial necesaria. para enfrentar desafíos complejos en el horizonte. Dedicado al tema de “Transformar el conocimiento para […]
Fundación Triptolemos define los sistemas alimentarios en 4 ejes (la disponibilidad y la accesibilidad, la economía, las políticas y el entorno social), alineados con los 17 ODS y cuenta con un modelo cuantitativo (Indice ITRIn). Todo ello avalado por el reconocimiento de la UNESCO con su Cátedra “Science and Innovation for Sustainable Development Global Food […]
Fundación Triptolemos ha participado como ponente al 32 Congreso Internacional de IFAMA (International Food & Agribusiness Management Association) Uno de los temas planteados es el papel de la agricultura regenerativa en el futuro de la producción sostenible. Con el título ¿Qué pueden enseñarnos las arañas sobre la agricultura regenerativa? las organizaciones “Solidaridad”, “SAN”, “Fundación Triptolemos”, “IICA” y “Bayer” entre otros, […]
La edición de este año de Fruit Logística se celebró en Berlín (Alemania). La feria contó con una gran afluencia de público, así como con un gran número de expositores, proporcionando una visión completa de todas las novedades, productos y servicios en todo el proceso. Han estado muy presentes en esta edición temas como las […]
Triptolemos Foundation has the opportunity to explain its systemic approach, fundamental to building sustainable food systems, in the panel discussion that will take place next Monday, October 17, in Germany. The panel is part of the event Fields of opportunity and can be followed online at this link: https://t.co/tCGZbxTfY2 Transforming global agriculture to produce enough […]
Se ha celebrado en Brasil la 4ª edición del Global Agribusiness Forum, en torno al tema “Seguridad alimentaria, cambio climático y sostenibilidad”. El acto de inauguración contó con la presencia de varios ministros, el Presidente de Brasil, Jair Bolsonaro y de la entidad organizadora DATAGRO, Plinio Nastari. Este encuentro internacional en momentos de máxima complejidad, […]
Se ha celebrado recientemente en Toulouse (Francia) el congreso internacional “CoDaWork 2022” https://www.coda-association.org/en/codawork2022/ dedicado al Análisis de Datos Composicionales y sus aplicaciones. Fundación Triptolemos ha participado en este congreso con un trabajo en el marco del Sistema Alimentario Global, centrado en la conexión entre salud y alimentación. Este trabajo, desarrollado por Rosa García-Martín (UNED) y […]
Para cumplir con la Agenda 2030 de Naciones Unidas, la Comisión Europea adoptó un conjunto de propuestas para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero de la UE en al menos un 55 % para 2030. “The Green Deal Week” constituye una serie de tres seminarios. Fundación Triptolemos presentará su Informe sobre el impacto del Pacto […]
Fundación Triptolemos participó en la Cumbre Internacional ‘Future of Tourism World Summit’ celebrada en Barcelona organizando la mesa de debate ‘Confianza, seguridad y sostenibilidad: la alimentación en el turismo’ en la que participó la Dra. Maria Neira, Directora del Departamento de Medio Ambiente, Cambio Climático y Salud de la OMS (Organización Mundial de la Salud)
El Comité de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRI) del Parlamento Europeo, celebró la audiencia pública sobre “Enabling innovation for sustainable agriculture” en la que Fundación Triptolemos fue invitada a participar con el tema: Innovación para un Sistema Alimentario Sostenible. Descargar documentos
