El rector de la Universidad de Córdoba, presidente de la red INNOVAGRO y de la red de Campus de Excelencia Internacional Agroalimentarios de Fundación Triptolemos, del que forma parte el ceiA3, Manuel Torralbo, ha inaugurado este martes el XII Encuentro INNOVAGRO titulado ‘Retos de la innovación agroalimentaria ante las nuevas tendencias nacionales y globales’
El seminario internacional ha comenzado con el mensaje de apertura del presidente de FITTACORI y vicepresidente de la Red INNOVAGRO, Óscar Bonilla, en un evento virtual abierto al público, que ha registrado la inscripción de 700 personas de 26 países y que ha contado con la labor de la secretaria ejecutiva de la Red INNOVAGRO, Martha Escalante.
El encuentro ha comenzado así con el mensaje de bienvenida del director General del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Manuel Otero, al mencionar la participación del organismo en la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el cambio climático de Sharm el Sheij, en Egipto.
Esta iniciativa cuenta con la colaboración del ceiA3, que preside la Red, la Universidad de Córdoba (UCO) y el IICA, y propone al público interactuar con los expertos de alto prestigio, tanto nacionales como internacionales, de instituciones y organismos destacados adscritos a la Red INNOVAGRO.
Durante la conferencia inaugural, Torralbo ha indicado que “la Red INNOVAGRO celebra once años de vida en una trayectoria que ha congregado a notables especialistas y expertos internacionales, entre los que figuran los propios socios de la red”.
Además, el también presidente del ceiA3, ha agregado que el seminario “abordará las tendencias de los ecosistemas de innovación agroalimentaria en los escenarios de riesgo actuales para reflexionar sobre los mismos, así como su tránsito hacia ámbitos sostenibles ante los nuevos desafíos globales”.
Torralbo ha señalado los principales desafíos tanto en América Latina como a nivel europeo acerca de la transición hacia la sostenibilidad o el comercio agroalimentario, entre otros.
Tras la inauguración, el representante del ICCA México, Diego Montegro, ha ofrecido una conferencia magistral sobre el contexto de una “crisis múltiple”, al subrayar la necesidad de “construir una nueva agricultura”, así como fomentar el proceso para el fortalecimiento de los sistemas alimentarios.
A continuación, se ha celebrado el panel internacional sobre la dinamización de ecosistemas de innovación agroalimentaria como herramienta de desarrollo en el mundo y en América Latina, moderado por el director del Instituto de Geociencias UNICAMP Brasil, Sergio Salles, que ha contado con la directora ejecutiva de FIA Chile, Francine Brossard; el director de Desarrollo Institucional de la Universidad Zamorano (Honduras), Horacio Rodríguez y la responsable técnico del sector agroalimentario de la Corporación Tecnológica de Andalucía (CTA), Nathalie Chavrier.