La Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC), en colaboración con la ETSIAM de la Universidad de Córdoba, el Ayuntamiento de la ciudad y el Instituto Andaluz de Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (Ifapa), organiza las XXXIV Jornadas Técnicas de la AETC los días 15 y 16 de noviembre, en el Palacio de Congresos de Córdoba, bajo el título “Sostenibilidad: realidad o quimera” y cuentan con el Patrocinio Platino de las empresas AB Mauri e IFF y el Plata de Romer Labs.
En estas sesiones, que contarán con expertos ponentes nacionales e internacionales, se analizarán a través de la representación de todo los eslabones de la cadena de valor cerealistas y de las leguminosas, las novedades tecnológicas, los precios de los cereales, los retos de mercado, el nuevo consumidor, la sostenibilidad, la digitalización e Industria 4.0, y muchos otros temas de interés.