IFAMA (International Food And Agribusiness Management Association) es una organización que reúne a los principales académicos y estudiantes del mundo, profesionales de la industria y ONGs, y responsables políticos para mejorar el enfoque estratégico, la transparencia, la sostenibilidad y la capacidad de respuesta del sistema alimentario y agroindustrial. En la conferencia mundial que organiza anualmente, este año IFAMA ha unido fuerzas con “E Tipu: The Boma Agri Summit” para celebrar la mayor conferencia del sector primario y completa en Aotearoa, Nueva Zelanda, del 17 al 20 de junio de 2023.
Fundación Triptolemos, como miembro del Board of Directors de IFAMA, ha participado activamente en la conferencia Mundial E Tipu IFAMA 2023 que está concebida para apoyar un futuro más verde a través de la sostenibilidad en alimentos y fibras, crear un mundo más seguro mediante el apoyo a iniciativas para la salud global, aumentar las conexiones en toda la región del Pacífico y promover conexiones interculturales.
En las interesantes ponencias se trataron temas que abarcaban desde el inicio de la cadena de suministro hasta los productos terminados, pasando por la agricultura regenerativa, la innovación y el futuro de la agricultura, para explorar cómo podemos ser más innovadores, colaborativos, sostenibles y rentables, ahora y en el futuro. A través de talleres orientados a la acción y valiosas oportunidades de creación de redes, se trata de conectar, armar e inspirar a los agentes de cambio de toda la industria para lo que viene a continuación, para que podamos tomar medidas específicas y positivas.
Students case competition
Desde 2005, IFAMA ha acogido el único Concurso Internacional de Casos de Estudiantes para estudiantes y profesionales que inician su carrera al servicio del sector de la agroindustria. Ofrece a los estudiantes y profesionales de carrera temprana un escenario global para demostrar sus habilidades analíticas y de resolución de problemas, al mismo tiempo que brinda a sus respectivas universidades un lugar para mostrar la próxima generación de agentes de cambio en el sector agrícola. Esta oportunidad permitió a jóvenes talentosos presentar sus ideas innovadoras sobre cómo mejorar los medios de vida de los pequeños agricultores. Fue un placer ver a tantas mentes brillantes unirse y compartir sus ideas sobre cómo podemos marcar una diferencia en el mundo. 21 equipos de diversas universidades de toto el mundo pasan horas trabajando juntos en el caso propuesto y pasan por varias jurados que los van seleccionando hasta que solamente 3 llegan a la final. El grupo FoodHQ quedó en primer lugar en la competición EAP Zamorano de Honduras.
Algunos miembros del jurado que evaluaron a los grupos participantes:
Durante la cena de gala del congreso, Ronald Guendel, Director Global de Asociaciones – Cadena de Valor Alimentaria en Bayer CropScience (Alemania), miembro de Fundación Triptolemos el Premio Fellow Award
La designación de un Fellow es para reconocer a los miembros activos dentro de la organización, que se han distinguido en el campo de la gestión de alimentos y agronegocios. Este premio honra sus contribuciones destacadas en la práctica de la gestión en el sector de alimentos y/o agronegocios, investigación y becas, docencia y administración académica, y servicio a IFAMA.
Board of Directors IFAMA
Durante el congreso tuvo lugar la reunión anual de Boards of Direction de IFAMA, en la que se debate y decide sobre la estrategia a seguir. Este año se aprobó la renovación del presidente, dejando el cargo Raj Vardhan (2021-2023) tomando el testigo Aidan Connolly (2024-2026)
Fundación Triptolemos forma parte del Board of Directors de IFAMA
El congreso culminó con las visitas a las instalaciones de SPS South Pacific Seeds (NZ) Ltd y a Darfiel, producción lechera de Fonterra.
South Pacific Seeds (NZ) Ltd, situada en las llanuras de Canterbury, ha liderado durante más de 25 años la producción de semillas de hortalizas híbidas en Nueva Zelanda. La empresa apuesta por la innovación constante para mantenerse como líder de este mercado. Multiplican semillas para empresas de todo el mundo
La planta de producción lechera de Fonterra, Darfiel, una de las mayores explotaciones lecheras del mundo, cuenta con 3 plantas, 2 secaderos de leche y una planta de queso en crema. Durante la temporada alta de ordeño Darfiel procesas más de 7,2millones de litros de leche y tiene una capacidad de almacenamiento de 75.000 toneladas métricas de producto envasado