El plazo de solicitudes para la inscripción en la segunda edición del Master in Food System 2020/21 ya está abierto. El pasado curso 2019-2020 la Universidad Autónoma de Madrid ofreció la primera edición de este nuevo Título Propio coordinado por el EIT Food y con la participación de seis universidades europeas y socios industriales.
Descripción del programa
El Master in Food Systems es una iniciativa del consorcio europeo EIT Food (www.eitfood.eu/) que pretende formar a los futuros líderes del sistema alimentario aportándoles un conocimiento amplio sobre distintos aspectos de la cadena de valor agroalimentaria, así como herramientas que les permitan emprender e innovar en este sector.
El programa, que se imparte por completo en inglés, ha sido diseñado por seis universidades europeas líderes y con la participación de socios industriales de EIT Food y se basa en el desarrollo de herramientas esenciales de emprendimiento e innovación que complementarán los conocimientos científico-técnicos adquiridos en las distintas universidades en las que el alumno cursará sus estudios.
Los estudiantes matriculados en la UAM cursarán en esta universidad la materia “Functional Foods and Precision Nutrition” y el Trabajo Fin de Master, relacionado con aspectos tratados en esta materia. Los semestres segundo y tercero se cursarán en dos de las universidades europeas que participan en el programa, pudiendo especializarse en diferentes aspectos del sistema alimentario, tales como tecnología agroalimentaria, integridad de la cadena de suministro o marketing y emprendimiento.
Además, todos los estudiantes matriculados en el programa, independientemente de la universidad de origen y el itinerario escogido, tendrán acceso tres módulos comunes de 7,5 ECTS que tratarán aspectos generales del sistema agroalimentario y estrategias de innovación y emprendimiento.
Especialidades e itinerarios disponibles en la UAM:
Path 1: Personalized Functional Foods sp. Food chain and Food System Management
UAM (22.5 ECTS) – Queen´s University of Belfast (22.5 ECTS)– University of Warsaw (22.5 ECTS)- UAM (30 ECTS)
Path 2: Personalized Functional Foods sp. Public Health and Food Safety
UAM (22.5 ECTS) – University of Reading (22.5 ECTS) – University of Turin (22.5 ECTS) – UAM (30 ECTS)
Path 3: Personalized Functional Foods, sp. Public Health and AgriFood Technology
UAM (22.5 ECTS) – University of Reading (22.5 ECTS) – University of Hohenheim (22.5 ECTS) – UAM (30 ECTS)
Condiciones de acceso
Grado (al menos 180 ECTS) de las áreas de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Nutrición, Biología, Química, Bioquímica, Biología Molecular, Farmacia, Veterinaria, Ciencias Ambientales o Ingenierías (Agrónomos, Agrícola, Ambiental, Química, etc,)
Se valorará experiencia en emprendimiento
Nivel mínimo de inglés: B2 (demostrable mediante certificado). El Máster se imparte enteramente en inglés.
Nº de plazas: 15
Precio.
Estudiantes EU: 9000 €/año
Estudiantes no EU: 16500 €/año
Habrá una amplia oferta de becas de exención del pago de tasas.
Plazo de solicitudes:
No EU: 30 de marzo de 2020
EU: 25 de junio de 2020
A través de Dreamapply: https://mfs-apply.eitfood.eu/institutions/institution/8-autonomous-university-madrid
Más información
Web del Centro de Formación Continua UAM
Contacto: Teresa Fresno (teresa.fresno@uam.es)
