Fundación Triptolemos participó en el XVII Congreso de la Sociedad Española de Nutrición celebrado en Barcelonalos los días 27 a 29 de Junio conjuntamente con la X Jornada de l’Associació Catalana de Ciències de l’Alimentació (www.sen2018barcelona.com/index.asp). La sede del congreso fue el Paraninfo de la Facultat de Medicina y Ciencias de la Salud del Campus Clínic de la Universidad de Barcelona (UB).
Yvonne Colomer, Directora de Fundación @triptolemos1, moderó la Mesa sobre #sostenibilidad #alimentaria junto a Montserrat Rivero Urgell, presidenta de la Associació Catalana de Ciències de l’Alimentació (ACCA) en el #XVIICongresoSEÑ
El lema del congreso Alimentación 5S quiere integrar 5 elementos clave que dibujan la transversalidad de la alimentación actual, ofreciendo un recorrido científico y multidisciplinar entorno de una alimentación Saludable, Segura, Sostenible, Social y Satisfactoria (ver el programa científico aquí).